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川农在线《食品标准与法规 》期末机考答案

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发表于 2017-9-6 03:15:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
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 楼主| 发表于 2017-9-6 03:24:37 | 显示全部楼层
四、简答题 (共2题,20.0分)
/ U0 y) w9 A$ q  1、2 I" ~" {1 H2 f* }# K: S/ x5 x5 \! R' L
在标准实施工作告一段落后,企业应对标准的实施情况进行全面总结,总结工作主要包括哪些方面?# Z! `/ t6 Q& W
5 \& h9 I- w/ |0 a5 K$ W
技术方面、方法方面、标准实施过程中的遇到的问题、对下一步实施工作的改进建议等* X/ m4 |; I; l2 M
   2、
! U4 m5 c1 I* O3 F) W& d: d以企业标准为例,说明制定标准的程序步骤是怎样的?
' S8 `, m2 _$ R( u9 y" e' {  I# D' \# l) M5 F, V( Z8 P
1、企业在生产的产品没有相关国家或行业标准, 或是国家与行业标准不全面时,可制定本企业的产品标准.
; K! B4 I2 g' n* W6 W$ _# y% T2、企业制定的标准不能与上级标准、及相关的法律法规相抵触。
. D# B8 [7 Q, ^" S* k, C. a+ i0 Z/ n3、企业制定企业标准通常的步骤有:
$ W* {* w) ~9 _2 @% [+ C0 b/ ]A、成立标准制定小组。标准制定小组的成员通常包括本企业内的技术专家、产品研发人员、技术骨干等,必要时聘请外部的专家担任指导、
: X5 Q+ {0 E" h% PB、制定方案、起草标准。根据产品的性能要求、结合本企业的工艺技术水平,起草标准。标准不能与相关的法律法规相抵,同时不能低于相关的国家标准或是行业标准。
  H1 J9 h: b: r1 P/ _6 f/ ^* \C、修订标准。标准起草完成后,小组内容要反复进行讨论,逐一核对条款,确保标准的相符性、合理性、可操作性。
' l7 p6 r6 }# mD、出版征求意见稿。标准修订完成后,可出草稿版或是征求意见稿,向企业内部相关及行业其它单位征询意见。
( M* _" [/ U( }E、再次修订。根据征询意见,作出修订,以进一步完善标准。
* C/ K9 v& s. a0 }. uF、标准化。交由标准化部门,对标准的格式、逻辑性等进行确认,以符合正规标准的要求。并获得标准号。1 ]$ {) D# n/ T9 C+ X, J9 Q0 A
G、交相关部门备案。正式的标准交由行业或是企业主管部门进行备案,/ b; J% u, m) {8 J5 w4 C
H、发布实施。在企业内部正式发布实施。
8 p6 [" B$ }0 J5 {, Q/ x' `/ i
4 e! W& Q% h7 Q; e       
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