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川农在线《食品标准与法规 》期末机考答案

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发表于 2017-9-6 03:15:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
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$ L/ t' i  D, x
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 楼主| 发表于 2017-9-6 03:24:37 | 显示全部楼层
四、简答题 (共2题,20.0分)! c# d" V8 y1 E. v
  1、7 q0 U& H  }: P( o, Z, e/ w
在标准实施工作告一段落后,企业应对标准的实施情况进行全面总结,总结工作主要包括哪些方面?8 z8 c6 X% d  }" Z; D( Z8 v* E

. K/ D) o0 F9 P2 I% J* f& D技术方面、方法方面、标准实施过程中的遇到的问题、对下一步实施工作的改进建议等+ z- M9 [9 i/ S) y: r  z1 \
   2、
4 d5 N6 D. |4 }0 h. \- e3 k以企业标准为例,说明制定标准的程序步骤是怎样的?
" X8 e$ P% h# A6 F$ ^/ X( A
+ C7 A) d, y; A& e2 o1、企业在生产的产品没有相关国家或行业标准, 或是国家与行业标准不全面时,可制定本企业的产品标准.
/ M7 L  t* D3 c6 ~4 u( i: J2、企业制定的标准不能与上级标准、及相关的法律法规相抵触。/ w4 f) E- m  \. m
3、企业制定企业标准通常的步骤有:! a% X) K) X6 q$ |. H
A、成立标准制定小组。标准制定小组的成员通常包括本企业内的技术专家、产品研发人员、技术骨干等,必要时聘请外部的专家担任指导、3 {% e5 Z  J# Q$ U1 y0 u% A
B、制定方案、起草标准。根据产品的性能要求、结合本企业的工艺技术水平,起草标准。标准不能与相关的法律法规相抵,同时不能低于相关的国家标准或是行业标准。( L5 v8 k0 \- x$ C" S2 l9 B4 M
C、修订标准。标准起草完成后,小组内容要反复进行讨论,逐一核对条款,确保标准的相符性、合理性、可操作性。2 f; d& n$ d/ C6 }
D、出版征求意见稿。标准修订完成后,可出草稿版或是征求意见稿,向企业内部相关及行业其它单位征询意见。* u5 G6 o& U" [2 `" Z9 Q* z
E、再次修订。根据征询意见,作出修订,以进一步完善标准。
6 q5 W' {+ |9 s8 ZF、标准化。交由标准化部门,对标准的格式、逻辑性等进行确认,以符合正规标准的要求。并获得标准号。7 F- m  j+ J8 T2 |9 O! D0 R* X
G、交相关部门备案。正式的标准交由行业或是企业主管部门进行备案,
7 w. e- B9 }5 c: i- `3 UH、发布实施。在企业内部正式发布实施。
- a7 W& q8 z3 M1 z# i & P; }. o, f$ j! q
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