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川农在线《食品标准与法规 》期末机考答案

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发表于 2017-9-6 03:15:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
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 楼主| 发表于 2017-9-6 03:24:37 | 显示全部楼层
四、简答题 (共2题,20.0分)
7 g0 |/ ?; O9 d0 Z) e: i  1、
4 `1 g# W, b: h% m( L. m4 K5 A; p: i在标准实施工作告一段落后,企业应对标准的实施情况进行全面总结,总结工作主要包括哪些方面?
, z) ~! [. k. {. K2 n& }
1 v- f  {) M2 w" e技术方面、方法方面、标准实施过程中的遇到的问题、对下一步实施工作的改进建议等' ^  |8 X8 {# w+ k  Q
   2、
3 p1 F) }6 D7 f: s以企业标准为例,说明制定标准的程序步骤是怎样的?/ Z' x' U3 T6 q) }4 H, n) S2 c5 y
( `5 a9 y0 @6 o# _5 ?3 P
1、企业在生产的产品没有相关国家或行业标准, 或是国家与行业标准不全面时,可制定本企业的产品标准.
. {# @( r0 }6 c7 Y( O: V# P2、企业制定的标准不能与上级标准、及相关的法律法规相抵触。% Y7 l+ u5 }2 {, ?
3、企业制定企业标准通常的步骤有:
6 f7 W$ b2 @/ x/ yA、成立标准制定小组。标准制定小组的成员通常包括本企业内的技术专家、产品研发人员、技术骨干等,必要时聘请外部的专家担任指导、
$ ~' h! P( u( cB、制定方案、起草标准。根据产品的性能要求、结合本企业的工艺技术水平,起草标准。标准不能与相关的法律法规相抵,同时不能低于相关的国家标准或是行业标准。
6 a- P3 p( K. {4 N" \8 o2 C7 gC、修订标准。标准起草完成后,小组内容要反复进行讨论,逐一核对条款,确保标准的相符性、合理性、可操作性。3 j5 O4 O9 X/ k% k( J, T# M
D、出版征求意见稿。标准修订完成后,可出草稿版或是征求意见稿,向企业内部相关及行业其它单位征询意见。7 w: ~6 V0 \) F! u' M
E、再次修订。根据征询意见,作出修订,以进一步完善标准。0 @" x" V9 I/ U9 X4 t; \; q- H
F、标准化。交由标准化部门,对标准的格式、逻辑性等进行确认,以符合正规标准的要求。并获得标准号。$ Z9 [# y3 Q; a* q5 g
G、交相关部门备案。正式的标准交由行业或是企业主管部门进行备案,/ R0 ]0 [1 l, K" f0 I2 D
H、发布实施。在企业内部正式发布实施。
& i+ ^) ~* V3 w ; e- P/ ]% `5 U) }
       
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